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カレーうどん

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こんにちは。そしてこんばんは。

よっちゃん亭シェフのよっちゃんです。

(我が家の料理担当...なだけですwww)


 

▼ご飯作るのが面倒な日にピッタリなカレーうどん

 

面倒くさい日ってのはあるもんです。

しかし、外食する気にもならない...。

あり物でチャチャッとできないか。

そんな日にカレーうどんはぴったりです!

 

 

▼材料

 

材料は冷蔵庫の余り物です。

この日はササミ・ねぎ・たまねぎ・油揚げでした。

さっと玉ねぎは炒めてから使います。

 

カレー粉・ほんだし・みりん・塩・片栗粉・水で味付け。

あとはグツグツ煮込むだけ。

うどんはいつもの冷凍うどん。

 

 

▼バスセンターにも負けない黄色なカレー

 

我が家。オレンジ照明なので見にくいですが、結構良い感じの黄色カレーです。

新潟は万代バスセンターのカレーに匹敵するくらいの黄色さ。

味も個人的には遜色ないくらい旨い^^

 

調理時間15分もあればできるんで簡単だし重宝しそうです。

ごちそうさまでした。