こんにちは。そしてこんばんは。

よっちゃん亭シェフのよっちゃんです。

(我が家の料理担当...なだけですwww)

 

ダイエット開始(9/1)から初めての週末。

(※この記事は97日(土)の朝に仕込んでいます。)

通常、週末はパン屋に行ったり昼はパスタを作ったりなんですが

今回、ダイエットのテーマはグルテンフリー!!!

パンもパスタもダメやん( *ω´)


そこで閃きました!

そして作ったのはコチラ!!! 


 
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まいたけ炊き込みご飯

 

材料は舞茸と炊き込みご飯の素です。

米研いで舞茸ちぎって素入れるだけ!



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ご飯を炊いてる間に味噌汁を作っちゃいましょう♪

この日はなめこ・小松菜・わかめです。


 

まいたけ炊き込みご飯を作ってみて...

 

包丁いらずで超絶簡単でした♪

それでいて面倒な週末の献立作りが省かれます。


なぜなら3合炊き(ご飯の素取説通り)しますと、お茶碗約6杯分相当。

我が家2人なので3食分相当になります。

ほら!朝炊けば夜まで同じメニューで良いwww


( ;゚ω゚)ェ...................


まぁ折角の休日。

13食炊き込みご飯ではアレなんで、

朝昼は献立一緒でも夜くらいはっと思ったあなた!


冷凍もできますよ♪


明日の朝ごはんにすれば良いんです。

ほら。献立も楽チンでしょ!!!


ちなみに舞茸ご飯のカロリーは1食あたり(ごはん中盛程度)で350kcal程度。

タンパク質が不足しそうならゆで卵をつけるもよし。

ちなみに、ゆで卵と味噌汁セットで500kcal以下となります^ ^


どうです?皆さんも舞茸炊き込みご飯。

いかがでしょうか?

さぁて、これで安心して今日は飲みに行けるな(笑)
(その油断が、ダイエット失敗をいつも招いてるっていうのに...)